Телешки бузи
400 гр.
36.90лвБавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте
Телешки джолан
1600 гр.
89.00лвБавно сготвен Су-Вид 48часа на 60°C
Телешки ребра
600 гр.
36.90лвБавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте
Телешки опашки
500 гр.
35.90лвБавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте
Свински бузи
300 гр.
19.90лвБавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте
Свински уши
300 гр.
13.90лвБавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C
Виенски шницел
400 гр.
14.95лвГарниран с чисто масло, настъргано варено яйце и домашни пържени картофки
Младо френско петле
350 гр.
22.90лвБавно сготвено Су-Вид 48часа на 60°C,
Обезкостено заешко бутче по ловджийски
400 гр.
24.90лвБавно сготвено заешко бутче,обезкостено и досготвено с богата гама от свежи зеленчуци ,сервирано върху канапе от мачкани картофи
Глазирани свински ребърца
600 гр.
27.90лвбавно сготвени, глазирани с барбекю сос,поднесени с домашни картофки
Свикнско Печено с пепър сос
350 гр.
19.90лвУникално крехко свинско филе с пепър сос и картофки соте
Винен Кебап с бавно сготвена свинска плешка
500 гр.
19.90лвсочно,крехко месце,сготвено с богата гама от зеленчуци върху канапе от мачкани картофи
Телешко печено със сос грейви
400 гр.
37.90лвуникално сочно телешко филе,порода херефорд,полято със соса грейви,поднесено с картофки соте
Патешко бутче конфи
400 гр.
19.90лвбавно сготвено в собствената си мазнина ,сервирано върху полента със сос от сини сливи и мерло
Агнешко Джоланче
490 гр.
35.90лвСготвено до съвършенство, уникално сочно и крехко,сервирано с мачкани картофи и свежа салатка